Харинова Ирина

Сегодня готовим заварные пряники – мягкие, нежные и невероятно ароматные, они не черствеют в течение нескольких дней! Секрет в уникальной текстуре, которую придаёт тесту заваривание муки кипятком. К тому же, рецепт постный – мы не будем использовать яйца, молоко и сливочное масло, что делает его идеальным выбором для соблюдающих пост. Традиция приготовления постных пряников в русской кухне уходит корнями в глубокую древность. Наши предки, соблюдая строгие правила поста, находили способы создавать вкусные и разнообразные блюда из доступных растительных ингредиентов. Эти заварные пряники – прекрасная альтернатива традиционным, а их приготовление не требует специальных навыков. Заварка: вода – 250 мл; растительное масло – 5 ст.л.; сахар – 200 г; мёд (жидкий) – 2 ст.л.; кофе растворимый – 1 ч.л.; соль – 1/4 ч.л.; корица молотая – 1 ч.л.; мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.; имбирь (молотый) – 0,5 ч.л. Тесто: мука – 550 г; разрыхлитель – 2 ч.л. (8 г); сода – 0,5 ч.л. (погасить лимонным соком

Новый год – это время волшебства, мерцающих огней и, конечно, богато накрытого стола. Но давайте будем честны: пока гости наслаждаются глинтвейном и предвкушают бой курантов, хозяйке или хозяину часто приходится проводить драгоценные часы на кухне. В моей подборке вас ждут семь невероятно лёгких, но при этом эффектных и гарантированно вкусных закусок. Они требуют минимум ингредиентов, минимум времени на готовку, но максимум восторженных отзывов от гостей. 1. «Рафаэлло» из крабовых палочек Сочетание знакомых продуктов в неожиданном формате и нежность в каждом шарике. Ингредиенты: крабовые палочки – 350 г; плавленный сыр – 1 шт.; яйца варёные – 3 шт.; чеснок – 1-2 зубчика; соль – по вкусу; майонез – 100 г. Способ приготовления Крабовые палочки натираем на мелкой тёрке и перекладываем в миску, но 1/3 часть крабовых палочек (100 г) оставляем для обсыпки. Далее натираем на мелкой тёрке один плавленный сырок и три варёных яйца. Пересыпаем сыр и яйца к крабовым палочкам, добавляем по вкусу

Щи на зиму со свежей капустой — это традиционное русское блюдо, которое можно заготовить в банках, чтобы наслаждаться его вкусом и пользой в холодное время года. Такой способ консервации позволяет сохранить все основные ингредиенты и полезные свойства свежих овощей, а также обеспечить семейный запас вкусного и питательного супа. Щи из такой заготовки отличаются насыщенным, ярким вкусом, что делает их особенно аппетитными и вносит разнообразие в рацион.  В таких щах отлично сохраняется клетчатка, которая благотворительно влияет на кишечник. Такие заготовки существенно экономят время приготовления еды в зимние месяцы. И они могут храниться несколько месяцев без потери качества. Сварить мясо с картошкой и добавить баночку ароматных щей, это разнообразит меню. Еще больше рецептов смотрите в моем блоге: https://site-retsepty.ru/ Ингредиенты: Простой рецепт: Приятного аппетита! Ингредиенты: Вкусный рецепт: Приятного аппетита зимой! Ингредиенты: Рецепт: Приятного аппетита зимой! Всего доброго

Покровителем 2026 года станет Красная Огненная Лошадь. Что нужно съесть в Новый год, что категорически нельзя есть, какой алкоголь выбрать, как украсить стол. Раскроем все секреты с помощью советов астрологов и эзотериков. Какие цвета должны доминировать в декоре стола в год Лошади Для оформления стола и интерьера в год Лошади рекомендуется использовать цвета, соответствующие стихии Огня: красный, оранжевый, желтый и золотой. Это поможет создать подходящую атмосферу и привлечь благосклонность Лошади. Не игнорируйте зеленый - этот цвет свойствен природе символа года, как один из цветов, символизирующий любимые Лошадью травы. Какое мясо должно быть на столе В год Лошади рекомендуется отдавать предпочтение мясу птицы или говядины. Подойдут блюда из индейки, утки или гуся, если они не будут слишком жирными, а вот курицу лучше избежать, советуют астрологи. Также можно рассмотреть возможность использования дичи. Для новогоднего стола в год Лошади в качестве гарнира лучше всего подойдёт рис.