Готовим паштет из куриной печени.
Он оооочень вкусный!
Сохранить рецепт-лайк на фото❤
Конечно, нам нужен цельнозерновой хлеб (
Нежный, ароматный, питательный. 🐓Печеночный паштет :
600 гр куриной печени
2 средних моркови
1 большая луковица
2 ст.ложки растительного масла( для консистенции, можно и без него)
1/2 ч.ложки соли
2 лавровых листа
5-6 горошин душистого перца
1/2 стакана воды
1/4 ч.ложки мускатного ореха ✔️Печень опустить в горячую воду, довести до кипения, снять образовавшуюся пену, добавить лавровый лист и душистый перец. Варить 10 минут
✔️Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами
✔️На антипригарной сковороде с водой потушить лук и морковь 5 минут. Туда ж