Надежда Буслаева

Шоколадный торт без выпечки — воздушный, нежный, для любителей шоколада

Пышный крем и насыщенный вкус — такой торт делают снова и снова
Друзья, я впервые попробовала этот торт, когда собралась приготовить что-то «особенное», но не хотелось возни с духовкой. И знаете что? Он получился настолько вкусным, что с тех пор я готовлю его каждый раз, когда хочется шоколада по-настоящему. Он мягкий, воздушный, насыщенный шоколадом и никогда не разочаровывает — даже если готовишь его впервые.
Ингредиенты
Для основы:
Печенье шоколадное или с какао — 400 г
Масло сливочное — 150 г
Для шоколадного крема:
Молоко — 500 мл
Сахар — 150–180 г (по вкусу)
Какао-порошок — 50–60 г
Крахмал — 2–3 ст. ложки
Шокол