Валентина Хачатурова

Очень вкусная запеканка

Ничего отдельно варить, жарить не нужно. Собрала блюдо, и в духовку
Ингредиенты:
Фарш любой
Картофель
Лук
Яйца
Сметана
Сыр
Соль
Перец чёрный
Паприка
Количество регулируйте на глаз, по размеру формы. Строгих пропорций нет, ругать не буду)
Смазываем форму немножичком масла.
Кладём картофель, я нарезала его на слайсы.
Солим. Далее слой фарша, специй, мелко нарезанного лука и снова картофеля.
Закрываем фольгой и убираем в духовку на 180° до готовности картофеля.
Для заливки я смешала 3 яйца и 5 ст ложек сметаны, добавила специи и натёртый сыр.
Снимаем фольгу и заливаем заливку
Убираем в духовку на 200° до красивой корочки
Всего вам самого