Нина Малиновская (Кузнецова)

Картофельные биточки в кляре

Вкусные, как пирожки, только намного проще!
Ингредиенты:
Картофель 1кг.
Сыр (по желанию) 150гр.
Яйца 2шт.
Сметана 100гр.
Мука 4 ст/л
Зелень
Черный перец
⁣⁣
Приготовление:
Отвариваем картофель, проминаем, добавляем черный перец, мелко рубленный пучок зелени, тертый сыр и все хорошо перемешиваем. Руками формируем котлеты, как показано на видео. В отдельной миске смешиваем яйца, соль, сметану, перемешиваем, затем добавляем муку, и перемешиваем до жидкого состояния.
После обваливаем картошку в этой смеси. Обжариваем в сковороде, на подсолнечном масле до золотисто-румяной корочки с двух сторон, примерно по 2 минуты.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей

Простое средство против самых назойливых вредителей!

Работает на кладки и молодняк – без химии и лишних затрат.

Острый перец — это не только вкусная пряность, но и настоящий «телохранитель» ваших растений.

7 идей из деревянных вешалок — просто, стильно, уютно!

Обычные деревянные вешалки — это не только про одежду.
С небольшим усилием они легко превращаются в стильные и полезные элементы интерьера.
Особенно здорово, если любите уют, крафт и экологичность.
Вот 7 интересных идей, что можно сделать из деревянных вешалок у себя дома
1. Полка для журналов или писем
Закрепите вешалку на стену «плечиками» вперёд — и получите аккуратную полочку для газет, заметок или счётов.
2. Настенный держатель для шарфов и украшений
Снимите перекладину — и развесьте шарфы, бусы, ремни или браслеты.
Можно покрасить или задекорировать ткань