Марина Г

Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

#кулинарные_хитрости #ужин
Ингредиенты
свинина/говядина 1,5 кг
грибы консервированные 1 кг
майонез 400 г
сыр твердый 200 г
картофель 4 шт.
морковь 4 шт.
острый стручковый зеленый перец 3 шт.
перец болгарский красный 2 шт.
лук репчатый 3 головки
чеснок 5-6 зубчиков
специи
соль
Приготовление:
Намазать формочку растительным маслом, на дно положить мясо, порезанное на кусочки. Соединить пряности и соль, посыпать мясо. Обжарить на сковороде порезанный лучок до золотистого оттенка. Туда же положить грибы. Обжаривать вместе с луком. Переложить обжаренные грибы и лук на мясо.
Сверху разложить картофель, порезанный на полукольца, посыпать пряностями