Эльмира Эльмира

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ — НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ПОКОРЯЕТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА🌟 Печенье получается невероятно ароматным, хрупким снаружи и мягким внутри. Безе образует лёгкую, тающую шапочку, а песочная основа приятно рассыпается во рту. Такие печенья идеально подойдут к чаю, кофе или стакану тёплого молока Мука — 200 г Сливочное масло (мягкое) — 100 г Желтки — 2 шт. Сметана — 50 г Щепотка соли 🌸Для безе: Белки — 2 шт. Сахар — 100 г Ванильный сахар — 1 ст. ложка Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка Лимонная кислота — ¼ ч. ложки Измельчённые грецкие орехи — 50 г Время выпечки: 10–12 минут при 200°C 1. Подготовьте песочное тесто В миске соедините мягкое сливочное масло, желтки, сметану и щепотку