Галина Дмитриева

Хрустящие огурчики с ароматом лета в каждой ложке!

Лето — время заготавливать витамины в банку! И если у вас уродили огурцы (или просто на рынке хорошие цены), обязательно приготовьте салат “Зимний король”.
Этот рецепт не требует стерилизации, а на вкус — как свежие малосольные огурчики в уксусно-сладкой заливке. Отлично подходит к мясу, картошке и просто с черным хлебом зимой — пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Огурцы свежие — 5 кг
Репчатый лук — 1 кг
Зелень укропа (по желанию) — 300 г
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 5 ст. ложек
Соль — 2 ст. ложки
Черный перец (горошком) — по вкусу
Приготовление:
Огурцы промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.

Тля — крошечный вредитель, огромная проблема!

Она снова здесь! Стоит потеплеть — и целые полчища тли атакуют ослабленные растения. Это не просто мелкие букашки — это настоящие "зелёные вампиры", высасывающие жизнь из вашего сада!
Чем опасна тля?
Высасывает соки — прокалывает листья и побеги, лишая растения сил.
Замедляет рост — молодые побеги могут погибнуть.
Переносит болезни — вирусы и грибки распространяются с её слюной.
Выделяет падь — липкий налёт привлекает муравьёв и провоцирует сажистый грибок.
Как бороться?
1. Химические препараты (быстрый удар)
"Инта-Вир", "Кинмикс", "Искра Двойной эффект" — эффективны, но требуют осторожности.
2. Биологические средства (безопасно д

Тля — крошечный вредитель, огромная проблема!

Она снова здесь! Стоит потеплеть — и целые полчища тли атакуют ослабленные растения. Это не просто мелкие букашки — это настоящие "зелёные вампиры", высасывающие жизнь из вашего сада!
Чем опасна тля?
Высасывает соки — прокалывает листья и побеги, лишая растения сил.
Замедляет рост — молодые побеги могут погибнуть.
Переносит болезни — вирусы и грибки распространяются с её слюной.
Выделяет падь — липкий налёт привлекает муравьёв и провоцирует сажистый грибок.
Как бороться?
1. Химические препараты (быстрый удар)
"Инта-Вир", "Кинмикс", "Искра Двойной эффект" — эффективны, но требуют осторожности.
2. Биологические средства (безопасно д