Мария Шрамко

​Сметанные коржи для торта без духовки

#десерт 🔻 Ингредиенты двести грамм сметаны одна чайная ложечка соды пищевой двести грамм сахарного песка три стакана муки. 🔻 Как приготовить: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки. Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную. Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждог