Елена Богданова (Сазонова)

🍅 СОУС «САЦЕБЕЛИ» — ГРУЗИНСКОЕ СОЛНЫШКО В БАНКЕ!

Этот ароматный, густой и пряный соус идеально подойдёт к мясу, гарнирам, запечённым овощам и даже просто к хлебушку! Готовлю каждый год — съедается быстрее, чем варится! 🛒 Ингредиенты (на ~2 л): Помидоры — 2 кг Красный сладкий перец — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт. Острый перец — 1 шт. (по вкусу) Чеснок — 100 г Зелень — петрушка и базилик Соль — 20 г Сахар — 150 г Уксус 9% — 75 мл Крахмал — 20 г + 50 мл воды 🧂 Специи: Чёрный перец молотый — 0,5 ч. л. Кориандр — 1 ч. л. Сушёный базилик — 1 ч. л. Хмели-сунели — 2 ч. л. 👩‍🍳 Как готовить: 1️⃣ Помидоры, оба вида перца, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите бленд

Выращивание рассады по методу Миттлайдера Мы предлагаем методику выращивания рассады томатов по методу Джекоба Миттлайдера. 1 шаг. С чего начинать? С подготовки семян, которые необходимо обработать с целью профилактики болезней. Чтобы иметь уверенность, что семена не станут источником заболеваний, перед посевом их необходимо подвергнуть обработке горячей водой. Семена томатов погрузите в воду температурой 54°С на 30 минут. После обработки нужно немедленно охладить семена и просушить на воздухе. Прогретые семена можно высевать сразу после обработки, а можно хранить в течение нескольких месяцев. При тепловой обработке погибают наиболее слабые семена, поэтому всхожесть семян снижается примерн

Чем поливать рассаду помидоров!

Расcаду поливают раствором йода для болee быстрого роста (1 капля на три литра). Πослe примeнeния этого раствора рассада зацвeтёт быстреe, а плоды будут крупнee. Μожeт йод защитить помидоры и от фитофторы. Для этого Βам понадобятся нeсколько капeль йода и 250 грамм молока, смeшайтe их с 1 литром воды. Раствор - одна капля йода на три литра воды, этим йодным раcтвором надо один раз полить рассаду томатов. От этого увeличиться продуктивность и будут побольшe плоды. От фитофторы - каждыe 2 нeдeли опрыскивать помидоры раcтвором молока с йодом. Раствор для опрыскивания: Ηа 10 литров воды добавить литр молока и 15 капeль йода. Πолучившимся раствором обильно оп