Ирина Грек

Делюсь рецептом Медового тортика, который готовлю необычным способом. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут. Вес более 1,5 кг, с насыщенным медовым ароматом. Готовь хоть на каждый день, хоть на праздник... Рецепт: (стакан – 250 мл) Сливочное масло – 150 гр. Яйцо -2 шт. Сахар – 200 гр. (1 ст.) Мука – 320 гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2ст.л. Крем: Сметана – 400 гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой дл

Этот рецепт превратит сладкие перцы в пикантную, душистую закуску, которая идеально подойдет к мясу, пасте или как самостоятельная закуска. Базилик придает перцам изысканный аромат, а маринад сохраняет их сочность и яркий вкус. ✔ Сладкие перцы (красные, желтые или зеленые) – 2 кг ✔ Свежий базилик – 1 большой пучок (или 2 ст. ложки сушеного) ✔ Чеснок – 5–7 зубчиков ✔ Лавровый лист – 3–4 шт. ✔ Душистый перец горошком – 5–7 шт. ✔ Гвоздика – 3–4 бутона (по желанию) ✔ Соль – 1 ст. ложка (без горки) ✔ Сахар – 2 ст. ложки ✔ Уксус 9% – 100 мл (или 1 ст. ложка на 0,5 л банку) ✔ Перцы лучше резать толстыми полосками – так они останутся хрустящими. ✔ Если любите остроту, добавьте 1–2 колечка острого перца. ✔ Для более насыщенного вкуса можно добавить 1 ч. ложку зерен горчицы. Хранить в прохладном месте до 1 года. Попробуйте – это вкуснее магазинных аналогов!

Тыквенный пирог с творогом — это вкусное и ароматное осеннее блюдо, сочетающее сливочную текстуру творога и сладость тыквы. Этот пирог будет прекрасным дополнением к чаю или кофе и отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Время приготовления: около 1.5 часов Сложность приготовления: средняя Подавайте тыквенный пирог с творогом остывшим. Он прекрасно сочетается с взбитыми сливками или мороженым. Тыквенный пирог с творогом — это отличное сочетание питательных и вкусных ингредиентов, которое придется по вкусу всей семье. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря высокому содержанию витаминов в тыкве и твороге. Тыква — это не только излюбленный символ осени и Хэллоуина, но и чрезвычайно полезный продукт с богатым питательным составом. Таким образом, тыква — это не только вкусный, но и крайне полезный продукт, который можно включать в различные блюда, обогащая свой рацион полезными веществами. Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецеп