Елена Галушкина

Ажурные блинчики.

Идеальный рецепт, всегда получаются!
1 яйцо
Стакан муки
Стакан кефира
Пол стакана кипятка
Пол чайной ложки соды
Столовая ложка сахара
4 столовых ложки растительного масла прямо в тесто и жарим на сухой раскалённой сковороде.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Щавель без варки: как сохранить 100% витаминов!

Этот способ сохраняет в щавеле всю свежесть лета – как будто только что с грядки!

Ингредиенты (на 1 банку 0,5 л):
Свежий щавель – плотно утрамбованный
Холодная вода – 1 л
Соль – 1 ст. л.
Уксус 6% – 100 мл (≈½ стакана)
Приготовление:
Подготовка:
Щавель промойте, мелко нарежьте.
Плотно уложите в стерильные банки (до плечиков).
Заливка:
Смешайте воду, соль и уксус.
Залейте щавель холодным рассолом до верха.
Закатка:
Немедленно закройте стерильными крышками.
Переверните, проверьте герметичность.
Почему этот метод лучше?
Сохраняет витамин С (нет термической обработки).
Ярко-зеленый цвет – как у свежего.
Гарантия хранения