
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
3 комментария
18 раз поделились
163 класса
- Класс
поделилась публикацией
Как же это вкусно! Мини-пиццы (2 варианта)
2 варианта. Один вариант без раскатки теста (так еще готовлю ватрушки с творогом). Тесто замешивается быстро и легко на воде. Оно воздушное и очень вкусное, долго не черствеет. Тесто универсальное, подходит для любой выпечки. Покажу 2 варианта начинки для мини-пицц. Сочно, ароматно и очень вкусно! 1. Мини-пиццы без раскатки теста. Продукты на 9 мини-пицц. В теплой воде (250 мл) растворяем сахар (1 ст. л.), соль (1 ч. л. без горки) и свежие дрожжи (20 г, можно заменить на сухие 6 г). Добавляем растительное масло (50 мл) и перемешиваем венчиком. Добавляем порциями муку (450 г высшего сорта), перемешиваем сначала ложкой, затем мнем тесто кулаком 5 минут. Тесто не липнет к миске и немного липнет к руке. Накрываем полотенцем и оставляем на 1-1,5 часа (зависит от температуры на кухне). Вес теста 780 г. Тесто перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную небольшим количеством муки. Делим на 9 частей, формуем шарики и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. Накрываем поло
Показать еще
130 комментариев
839 раз поделились
9.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
266
- Александр Намаконовг. Борзя (Борзинский район)
- Денис ВалерьевичЧита
- Установка дверей 7914 510 27 47г. Борзя (Борзинский район)
94
- Наша Борзя40954 подписчика
- Забайкалье - о наболевшем189110 подписчиков
- Ищу тебя! Поиск пропавших людей28076 подписчиков
- АНОНИМ БорZя ТАБ(Территория Анонимной БорZи)21464 подписчика
- Поисковый Отряд им. Кости Долгова - г. Чита31080 подписчиков