Влада Соболева

Я к вам с идеей второго завтрака

Очень вкусные, нежные оладушки из цукини👌🏼 Сохраняйте ( на ~10 шт) 1 средний цукини ( гр ~350-400) 1 яйцо; 1/2 чл сухого чеснока; ~3-4 ст л рисовой муки; оль по вкусу; Сыр натёртый 2 ст л ( у меня был пармезан, но подойдёт любой ); Зелень- опционально; Цукини натрите на мелкой или средней тёрке и отожмите от лишней влаги как следует; Добавьте 1 яйцо, сыр, соль, и постепенно вспыпайте муку. Так же можете добавить мелко нарезанную зелень. Масса должна получится достаточно густой, так что количество муки варьируйте на глаз. Дайте постоять тесту 10-15 минут. Обжаривайте на среднем огне в прогретой сковороде около 3 мин на каждую сторону, выложив примерно по