Ирина Гуськова

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Бывало у вас такое: глянули на часы - а до ужина осталось всего 20 минут? В холодильнике минимум продуктов, сил на сложные рецепты нет, а семью кормить надо? Вас отлично понимаю! И предлагаю поэкспериментировать: в век современных технологий 😄 и искусственного интеллекта я решил спросить у Алисы, чем можно быстро накормить семью? И она ответила. Поэтому сегодня делюсь подборкой из 5 блюд, которые готовятся быстро, просто и из самых обычных продуктов. Всего 3 ингредиента — и на столе что‑то вкусное и сытное. Ингредиенты: Как готовить: Получается пышно, сочно и очень по‑домашнему. Идеальный завтрак или лёгкий ужин! Ингредиенты: Как готовить: Всё! Просто, сытно и точно понравится детям. Ингредиенты: Как готовить: Можно добавить щепотку соли или перца — будет ещё вкуснее. Отличный вариант для лёгкого перекуса или завтрака. Ингредиенты: Как готовить: Почему стоит попробовать: сырная нотка сделает салат более насыщенным и интересным, а те

1. Яичница с помидорами Ингредиенты: * 2–3 яйца; * 1–2 помидора; * немного растительного масла; * соль и перец; * зелень. Помидоры нарезать и слегка обжарить на сковороде. Сверху разбить яйца, посолить и готовить под крышкой 3–5 минут. Время: около 10 минут. 2. Омлет с сыром Ингредиенты: * 2 яйца; * 2 ст. л. молока; * 30–40 г сыра; * соль; * немного масла. Яйца взбить с молоком и солью. Вылить на разогретую сковороду. Когда омлет начнёт схватываться, посыпать сыром и сложить пополам. Получается нежный и очень сытный завтрак. 3. Яйца с колбасой и луком Нарезать лук и небольшое количество колбасы, быстро обжарить, затем добавить яйца. Можно приготовить блюдо в виде яичницы или перемешать всё лопаткой — получится простой домашний скрэмбл. 4. Горячий бутерброд с яйцом На кусочек хлеба положить сыр, ветчину или колбасу и сверху яйцо. Можно приготовить бутерброд на сковороде под крышкой либо запечь в духовке. Если использовать цельнозерновой хлеб и добавить овощи, получится бол

Куриная грудка — диетический и универсальный продукт, который можно приготовить десятками способов. Эти 5 простых рецептов помогут сделать её сочной, ароматной и не пересушить. Ингредиенты (на 2 порции): Приготовление: Подача: С гречкой или свежими овощами. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Подавать с рисом или запечёнными овощами. Ингредиенты: Приготовление: Подача: С картофельным пюре или пастой. Ингредиенты: Приготовление: Лайфхак: Подавать с соусом «Тартар» или йогуртово-чесночным. Ингредиенты: Приготовление: Подача: Прямо в фольге, посыпав зеленью. ✔ Не пересушивайте — готовьте до внутренней температуры 75°C. ✔ Маринуйте — даже 20 минут в лимонном соке или кефире сделают мясо мягче. ✔ Режьте поперёк волокон — так оно будет нежнее. Какой рецепт вам понравился больше всего? Делитесь в комментариях! 📌 Следующий пост: «5 рецептов с фаршем: от котлет до лазаньи» — пишите, если интересно! Больше рецептов на нашем канале

Всем привет! Сегодня я к вам с рубрикой #недесерт и рецептом пышных оладушек! На первый взгляд может показаться, что тут сложного? А я вам скажу: чтобы приготовить такие пышные оладьи, нужно знать секрет! Весь секрет кроется в правильной работе с тестом.  Если вы тоже любите пышные оладушки, то этот рецепт для вас! Ингредиенты: Приготовление:  В глубокой миске соединить кефир, муку, соду и соль.  Соду в кефир без муки не добавлять, только с мукой. Почему именно так? Если добавить соду прямо в кефир без муки, она начнет бурно реагировать, кефир будет пузыриться и быстро расти в объеме, и к моменту добавления муки ее подъемная сила ослабнет. Смешивая все вместе, это гарантия того, что вся магия будет происходить на сковороде!  Перемешать тесто венчиком или ложкой до однородности. Не нужно вымешивать его долго и тщательно, как только пропали крупные комочки муки останавливайтесь. Если тесто долго вымешивать, то разовьется клейковина, и вместо пышных оладушек получатся резиновые лепешки.

Добрый день, птицеводы и дачники! 100 блюд из куриного фарша – простые и вкусные рецепты на каждый день. Вот лежит перед вами упаковка куриного фарша. И вроде продукт замечательный – недорогой, готовится быстро, сочетается почти со всем. Но мозг мгновенно предлагает единственную идею: «Котлеты!» 😵‍💫 Хорошо. Котлеты были вчера. Мозг немного подумал. – Тогда… другие котлеты? Вот примерно на этом месте и начинается бытовой кулинарный кризис. 😂 А ведь из куриного фарша можно готовить тефтели, фрикадельки, рулеты, запеканки, зразы, ленивые голубцы, драники, оладьи, супы, пироги, макароны, гречку, рис, картофель, овощные блюда и даже домашнюю шаурму. Поэтому сегодня – сразу 100 простых и вкусных блюд из куриного фарша. И без издевательского «фарш, лук и специи по вкусу». Основные продукты будут указаны в нормальных граммах, чтобы человек понимал, что именно он собирается готовить. 😄 Большинство рецептов рассчитано примерно на 3–4 взрослых человека. Куриный фарш, особенно из одной грудки,

Одна банка тушёнки может стать основой для полноценного обеда или ужина. Эти быстрые и бюджетные рецепты помогут приготовить вкусные блюда без лишних хлопот! Ингредиенты: Приготовление: Подача: Посыпать зеленью. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Можно добавить обжаренный лук. Ингредиенты: Приготовление: Фишка: Подавать с гренками. Ингредиенты: Приготовление: Вариант: Добавить сливки для нежности. Ингредиенты (на 2 порции): Приготовление: ✅ Быстро — большинство блюд готовится за 20–30 минут ✅ Экономно — минимум дополнительных ингредиентов ✅ Сытно — мясо и овощи дают энергию надолго А какое блюдо из тушёнки любите вы? Делитесь в комментариях! Больше рецептов на нашем канале