
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Хрустящая квашеная капуста (3 варианта)
Покажу 3 варианта квашеной капусты. И 3 разных варианта нарезки капусты. Что может быть вкуснее соленых (квашеных) овощей в холодный период года. Они прекрасно подходят к любым вторым блюдам. Их ядреный вкус бодрит, дает яркость, и настроение повышается, особенно, когда за окном мрачная погода. Про пользу даже и писать не буду :)) Обожаю квашеные овощи. Квашеную капусту дополняю репчатым луком, ароматным растительным маслом и прекрасное дополнение ко вторым блюдам готово. А кислые щи или тушеное мясо с ней — просто объедение. Будет 3 варианта. 1. Классический рецепт квашеной капусты. Для измельчения капусты купила специальный нож для шинковки капусты. Очень быстро и удобно, если готовить капусту по 4-5 кг. Вилок капусты разрезаем пополам и резкими движения шинкуем капусту. Выкладываем в глубокую посуду по 1 кг. Добавляем крупно натертую морковь и соль. На 1 кг свежей капусты берем одну морковь среднего размера и 1 ст. л. с горкой соли (25 г). Хорошо перемешиваем руками до выделения сок
Показать еще
250 комментариев
1.5K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась заметкой
1.9K комментариев
12K раз поделились
164K классов
00:41
- Класс
Поделилась темой
00:44
11 комментариев
7 раз поделились
348 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Ольга Абросимоваг. Ишим
- Наталья Бесединаг. Ишим (Ишимский район)
- СВЕТЛАНА Цветы Ишимг. Ишим (Ишимский район)
38
- Женская одежда 42-64 размеров165497 подписчиков
- Национальные проекты России1472963 подписчика
- Студия семейного декора "Идея!"39114 подписчиков
- Мамочка3076 подписчиков
- ИШИМ⇔ТЮМЕНЬ25019 подписчиков