Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Шеф Повар

Последний визит: 1 апр 2021

Фильтр

Закуски роллы из блинчиков с семгой

Состав:

яйца — 3 штуки
семга
Плавленный сыр
мука
молоко — 1 литр
соль
сахар — 0.5 стакана
растительное масло — 50 миллилитров
Сухие дрожжи — 1 пакетик
Укроп

Рецепт:

Для приготовления ролл из блинчиков с семгой необходимо в кастрюлю наливаем 50 грамм теплого молока, 1 ч.л.сахара и 1 пакетик дрожжей. Пока дрожжи гуляют отделяем белки от желтков. Растираем желтки с сахаром.

Далее греем оставшееся молоко.
Выливаем его в наши желтки, добавляем дрожжи,перемешиваем, мешаем и постепенно всыпаем просеянную муку, солим немного.

Добавляем растительное масло и мешаем.
Далее добавляем сливки и перемешиваем. Затем жарим ароматные блинчики.

Пот

Шеф Повар

26 мар 2021

Кухня

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
Ингредиенты:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона
Приготовление:
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!

Ингредиенты:

5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление:

Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!
Элитные рецепты

Шеф Повар

26 мар 2021

Кухня

Кофе «Гляссе»
Что мешает вам сделать паузу и немного передохнуть от тяжелого дня за чашечкой кофе? Приготовьте кофе «глясе» и насладитесь его чарующим вкусом у себя дома.
Ингредиенты:
● 2 ч.ложки порошка кофе (готовый рассыпчатый)
● 2 кружка пломбира
● Шоколадный сироп, немного корицы и сливок
Способ приготовления:
1) Залейте горячей водой насыпанный в чашке кофе И подождите пока он остынет. Достаньте красивый фужер и выложите на его основание мороженое. Подлейте в него немного шоколадного сиропа, но так, чтобы не было очень сладко – не переборщите. Залейте в фужер приготовленное черное кофе. Сверху украсьте фужер взбитыми сливками и посыпьте корицей.
Приятного пития

Кофе «Гляссе»
Что мешает вам сделать паузу и немного передохнуть от тяжелого дня за чашечкой кофе? Приготовьте кофе «глясе» и насладитесь его чарующим вкусом у себя дома.

Ингредиенты:
● 2 ч.ложки порошка кофе (готовый рассыпчатый)
● 2 кружка пломбира
● Шоколадный сироп, немного корицы и сливок

Способ приготовления:
1) Залейте горячей водой насыпанный в чашке кофе И подождите пока он остынет. Достаньте красивый фужер и выложите на его основание мороженое. Подлейте в него немного шоколадного сиропа, но так, чтобы не было очень сладко – не переборщите. Залейте в фужер приготовленное черное кофе. Сверху украсьте фужер взбитыми сливками и посыпьте корицей.

Приятного пития Элитные рецепты