Татьяна Цыгулёва (Жмакина)

🧾Ингредиенты: ▫️180 г муки ▫️250 г тыквы ▫️2 яйца ▫️35 г сахара ▫️1 ч. ложка разрыхлителя ▫️1 ч. ложка корицы ▫️40 мл растительного масла ▫️2 ст. ложки лимонного сока Вареную или запечённую тыкву размять вилкой в однородное пюре. В глубокой ёмкости смешать муку, сахар, разрыхлитель и корицу. В тыквенное пюре добавить яйца, лимонный сок, растительное масло и тщательно перемешать. Тыквенную массу соединить с сухими ингредиентами и аккуратно перемешать до однородности. Форму для выпекания смазать маслом и выложить в неё готовое тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут (время зависит от особенностей духовки). Готовность проверяйте деревянной шпажкой - она должна выходить сухой. Готовый бисквит достать из формы. Идеально полить его растопленным шоколадом. Мы еще украсили измельчённым печеньем. Вкусный кекс готов. Приятного чаепития! Посуда, использованная в ролике: 🔸Венчик TalleR TR-51426 🔸Набор посуды TalleR TR-44154 со съемной ручкой 6 предметов 🔸Лопатка