Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
«Лето проходит, но его можно сохранить в морозилке — в баночках, кубиках и тёплых воспоминаниях.»
Когда свежие помидоры особенно ароматные и спелые, самое время сделать маленький запас витаминов на зиму. Никаких банок, кипячения и уксусов — всё гениально просто!
Хотите, чобы ваши заготовки были не просто вкусными, а с изюминкой?
Попробуйте сладко-острые маринады! Они отлично подходят для огурцов, перца, кабачков, томатов и баклажанов. Заготовки получаются яркими, ароматными и необыкновенно вкусными.
«Сладость раскрывает вкус овощей, а острота добавляет характер».
Маринад для огурцов и кабачков На 1 литр воды: – 3 ст. л. сахара – 2 ст. л. соли – 100 мл 9% уксуса – 4–5 горошин перца – 2 лавровых листа – 1 ч. л. красного острого перца Залить кипящим маринадом и закатать.