Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 26 июл
Фильтр
01:56
Поделилась темой
Поделилась темой
Булочки как пух — мягкие, ароматные и любимые с детства!
Ингредиенты:- Молоко — 300 мл
- Сахар — 85 г
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 70 мл
- Мука — 600 г (ориентируйтесь по тесту)
- Ванилин 1,5 ч.л.
- Начинка — по вкусу (у меня варёная сгущёнка)
- Яйцо — для смазывания
Как готовим:
1. В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут.
2. Добавьте яйцо, растительное масло и частями муку, ванилин. Замесите мягкое тесто.
3. Накройте и оставьте подходить на 1–1,5 часа.
4. Обомните тесто, разделите на кусочки, раскатайте.
5. Сформируйте булочки, выложите на противень, дайте расстояться 20 минут.
6. Смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 180°С ~20–25 мину
Поделилась темой
Яйцо пашот без суеты — с половником и парой движений! 
Мечтаете приготовить идеальное яйцо пашот, но боитесь, что всё растечётся по воде?
Знакомо! Но есть один простой способ, который превращает сложный рецепт из ресторана в лёгкое домашнее удовольствие — и всё благодаря... половнику!
Что вам понадобится:
1 свежее яйцо Кастрюля с водой Щепотка соли и уксуса (по желанию) Половник — главный герой! Ваша готовность попробовать 
Как готовить яйцо пашот с половником:
Закипятите воду, затем уменьшите огонь до лёгкого кипения. Слегка смажьте половник маслом (можно и без него).
Аккуратно вбейте яйцо прямо в половник. Опустите половник с яйцом вНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
228
- Владимир БатуринТомск
- ЕЛЕНА НТомск
- Иришка Журловас. Богдановка (Старошайговский район)