Светлана Карташевская

Бабушкин рецепт баклажанов

А вы что готовите из баклажанов? Делитесь в комментариях.
Сейчас поделюсь с вами бабушкиным рецептом икры из баклажанов. Это блюдо можно подать к столу в качестве холодной закуски или горячего гарнира.
Ингредиенты:
баклажаны 2-3 шт.
болгарский перец 1 шт.
помидоры 2 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сахар 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
уксус 9 % 1 ч.л.
петрушка
Приготовление:
Отрезаем плодоножки. Баклажаны нарезаем небольшими кубиками, добавляем соль, перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы убрать горечь.
А пока измельчаем перец, томаты, лук и чеснок. На разогретую, с растительным маслом, сковородку выкладываем лук, баклажаны, п

Как убрать запах из термоса за 5 минут

Пахнет не чай, а пластик? Есть решение!
Термос может впитывать запахи. Особенно после кофе, бульона или трав. Но всё просто:
Что делать:
Насыпьте в термос 2 ч.л. соды.
Залейте кипятком до верха.
Закройте и оставьте на 5–10 минут.
Хорошо промойте.
Запах исчезает, термос снова «нейтральный»!
А вы как освежаете посуду?
Клацните мегакласс, если совет на заметку!

Кабачок по-царски! Готовим в духовке!

Как вам такая вариация? Делитесь в комментариях!
Кабачок по праву считается царём среди овощей. Содержит много витаминов, мало калорий и хорошо сочетается с разными продуктами. Из него можно приготовить множество блюд.
Рецепт кабачка с фаршем, помидорами и сыром.
Ингредиенты:
Фарш домашний 300 - 400 гр.
Кабачок 1 шт.
Помидоры 1 - 2 шт.
Сыр твёрдый 60 гр.
Сметана 3 - 4 ст.л.
Сушеный чеснок 1 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Приготовление смотрите в видео рецепте.
Приятного аппетита, ваша Тома Готовитдома
#кабачок
#грибы
#рецепты
#лето