Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
ХОЛОДЕЦ - НОВОГОДНЕГО СТОЛА ВЕНЕЦ! 8 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ!
🐑 РЕЦЕПТ 1 🐑
Холодец смешанный - говядина (лытки и кусочки мяса) и свинина (кусочки мяса на косточках, ушки, ножки, части головы).
Кусочки мяса кладу в очень большую кастрюлю. Наливаю воду и добавляю совсем немного соли. Даю закипеть, снимаю пену 2-3 раза.
Когда начинает хорошо кипеть добавляю туда лук репчатый, морковь очищенную и порезанную на кусочки, зубчики чеснока - много, прямо зубков 8-10, смотря какая кастрюля. После чеснок уже не кладу, я просто не переношу когда ем и пахнет свежим чесноком во рту, а многие чеснок в уже готовый холодец кладут прямо от души, что ешь, а там один чеснок. Делаю огонь самый тихий.
Так же лавр
🐑 РЕЦЕПТ 1 🐑
Холодец смешанный - говядина (лытки и кусочки мяса) и свинина (кусочки мяса на косточках, ушки, ножки, части головы).
Кусочки мяса кладу в очень большую кастрюлю. Наливаю воду и добавляю совсем немного соли. Даю закипеть, снимаю пену 2-3 раза.
Когда начинает хорошо кипеть добавляю туда лук репчатый, морковь очищенную и порезанную на кусочки, зубчики чеснока - много, прямо зубков 8-10, смотря какая кастрюля. После чеснок уже не кладу, я просто не переношу когда ем и пахнет свежим чесноком во рту, а многие чеснок в уже готовый холодец кладут прямо от души, что ешь, а там один чеснок. Делаю огонь самый тихий.
Так же лавр
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
7
- (((((( ))))))с. Хасанья (г. Нальчик)
- Эдуард ВДВМосква -
- Атлана Макоеваг. Баксан (Баксанский район)
- инна ныроваг. Баксан (Баксанский район)
3
- М-БЭНД328 подписчиков
- ♥Кавказская любовь♥(officiale page)451634 подписчика
- Мастер-Класс ЛУЧШИХ Поваров России1418789 подписчиков