Нина (Питюлина) Васильева

Зажимы в шее и усталые плечи: как снять напряжение и забыть о боли  Знакомое чувство: к концу дня шея будто каменная, плечи ноют, а голова тяжелая? Это не просто усталость — это крик о помощи от вашего тела. Напряжение в воротниковой зоне и плечевом поясе — бич современного человека, который проводит дни за компьютером, смотрит в телефон и живет в стрессе. Давайте разберемся, откуда берется эта боль и что с ней делать. Небольшая инвестиция времени в себя сегодня спасет вас от серьезных проблем завтра. Почему шея и плечи напрягаются? Ищем корень зла Наш организм — умная система. Мышечное напряжение — это защитная реакция на негативные факторы. Вот главные виновники вашего дискомфорта: 1. Главный враг — статичная поза.Долгое сидение за компьютером, особенно с вытянутой вперед шеей к монитору, заставляет мышцы находиться в постоянном напряжении, без возможности расслабиться. Кровообращение ухудшается, начинается кислородное голодание, и вот он — болевой синдром. 2.Стресс и психосома

Сегодня мы поговорим об одной из самых важных мышц нашего тела, о которой многие даже не догадываются. Если с этой мышцей что-то не в порядке, она может запустить целый каскад проблем: Да, всё это может начинаться именно с грудинно-ключично-сосцевидной мышцы — ГКС. Эта мышца начинается у сосцевидного отростка височной кости (за ухом) и крепится к ключице и грудине. Потрогайте себя: положите руку на ключицу и медленно поверните голову — вот она, отчётливо контурируется под кожей. В норме она должна быть абсолютно безболезненна. Если вы чувствуете болезненность при нажатии — это верный сигнал, что с мышцей не всё благополучно. Эта мышца помогает нам наклоняться вперёд и удерживаться от падения назад. Через силовые линии тела она передаёт нагрузку на: Поэтому, если болит ГКС, часто болят и живот, бёдра, голени — всё это единая система. Если одна из ГКС сокращена или спазмирована, мы получаем: Кроме того, из-за перенапряжения ГКС страдают лестничные мышцы, которые компенсируют её слабость.

В миске тщательно смешайте творог с яичным желтком, добавьте щепотку соли, сахар, манку и крахмал. Творог должен быть средней вязкости и влажности, чтобы смесь получилась однородной. Перемешивайте до тех пор, пока в творожной массе не разойдутся кусочки крахмала и манки. Оставьте смесь на 1 час при комнатной температуре, чтобы манка успела набухнуть, и масса стала плотнее. Через час сформируйте из творожной массы колбаску диаметром примерно 4-5 см. Колбаску разрежьте на 6 равных частей. Каждую часть сформируйте в круглую или овальную лепешку толщиной около 1,5 см, следя за тем, чтобы края были ровными, а форма — аккуратной. Разогрейте сковородку на небольшом огне и добавьте немного рафинированного растительного масла. Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по минуте с каждой стороны. Переложите в жаропрочную форму или на противень и поставьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 5 минут. Это нужно, чтобы сырники дошли до готовности внутри.

Рыба – это всегда вкусно и полезно, а если она еще и приготовлена идеально, то блюдо становится настоящим шедевром. Горбуша, запеченная в духовке целиком в фольге, получается невероятно сочной, мягкой и ароматной. Такой способ приготовления сохраняет все полезные свойства рыбы, а специи и лимон придают ей пикантный вкус. ✅ Сочность – фольга не дает испаряться влаге, рыба остается нежной. ✅ Простота – минимум усилий, максимум вкуса. ✅ Польза – запекание сохраняет Омега-3 и витамины. ✅ Универсальность – блюдо подходит для праздника и ужина в будни. 📌 Совет: Оставьте голову – так рыба будет сочнее, но можно убрать, если вам не нравится. 📌 Секрет: Можно добавить дольки лука внутрь – он придаст сладковатый привкус. 📌 Важно: Если фольга тонкая, сделайте 2 слоя, чтобы сок не вытек. 📌 Проверяем готовность: Мясо должно легко отделяться от костей. Готовую горбушу выложите на блюдо, украсьте зеленью и дольками лимона. Идеально сочетается с: 🔥 Не пересушите! Лучше недодержать, чем передержать