Дорогие друзья!

🥰
Сегодня я хочу продолжить тему моих любимых БАДов и речь пойдет о кабачке 💚
Сок кабачка содержит важные микроэлементы:
👉 Калий - который необходим для сердечной мышцы, для хорошего тонуса сосудов, для качественной работы скелетной мускулатуры.
👉 Магний - поддерживает в балансе нервную систему, полезен при хроническом стрессе, при артериальной гипертензии.
Витамины:
👉 Вит С - укрепляет иммунитет, защищает клетки от повреждения, способствует их регенерации.
👉 Витамины группы B - участвуют в кроветворении, поддерживают работу нервной, сердечно - сосудистой, пищеварительной систем.
Участвуют в выработке гормонов, положительно влияют на настроение.
✅ Сок кабачка можно просто пить: 50-100 мл в день, маленькими глотками. Успеваем - пока не закончился сезон кабачков!
Для приготовления оладушек нам потребуется 👩‍🍳:
- небольшой кабачок
- крупная луковица
- 1 яйцо
- 2 ст. л муки
Кабачок натираю на крупной терке.
Репчатый лук нарезаю мелкими кубиками. 🧅
Смесь слегка подсаливаю и проминаю руками - чтобы получить сок.
Отбрасываю на дуршлаг.
Через час (когда стечет сок) перекладываю в миску лук и кабачок. Разбиваю яйцо. Добавляю пару столовых ложек муки. Тщательно перемешиваю и - даю постоять 10 минут. ⏳
Выпекаю оладушки на топленом масле.
При подаче на стол можно украсить зеленью и предложить сметану.
Приятного аппетита! 😋
Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.
#Центр_доктора_Очеретиной
#Метод_Очеретиной