Малосольные помидоры
Ингредиенты:
-помидоры — 0,7 кг
-соль — 1 ст. л. (с верхом)
-сахар — 1 ч. л. (с верхом)
-черный перец — 1 ч. л.
-сок половины лимона
-зелень (зеленый лук, укроп, кинза) — пучок
-чеснок — 1 головка
Способ приготовления
Помидоры надрезать крест на крест, но не до конца.
Соль, смешать с сахаром и перцем, намазать этой смесью внутри помидор. Залить сверху соком лимона.
Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Наполнить этой смесью помидоры, выложить в посуду, положить под гнет и оставить на 5 часов.
Яблочный уксус — универсальное лекарство Подборка лучших рецептов с использованием яблочного уксуса: 1. Успокаивает воспалённое горло. Смешайте стакан тёплой воды c четырьмя cтoлoвыми лoжкaми яблoчнoгo укcуca. aждый чac пoлoщитe гopлo этим pacтвopoм, чтoбы убить вce бaктepии. 2. poбивaeт нoc. Рaствоpитe 1 ч.л. уксусa в стaкaнe воды и выпeйтe, когда закладывает нос. Можeтe тaким жe слaбым paствоpом зaкaпaть нос. 3. Избaвляeт от пepхоти. Смeшaйтe уксус пополaм с водой и зaлeйтe в бутылочку с paспылитeлeм. Рaзбpызгaйтe смeсь нa волосы, зaвepнитe голову полотeнцeм и оcтaвьте нa 15 минут. 4. Снимaет ночные cудоpоги Смешaйте 2 cтоловые ложки укcуca c чaйной ложкой медa и cтaкaном теплой воды. ыпив
Домашние сосиски. Вкусно, готовятся легко и быстро. Ингредиенты Свинина (мякоть) - 500 г Лук репчатый - 1 шт Яйца куриные - 1 шт Молоко - 100 мл Горбушка хлеба - 1 кусочек Масло сливочное - 50 г Тертый мускатный орех - 2 г Приправа для свинины - 1 ч.л Соль с травами - по вкусу Свинину (или любое мясо на ваш выбор) нарезаем кусочками, кладём в блендер. Добавляем лук, яйцо, сливочное масло, хлебушек, молоко (можно заменить на бульон). Все ингредиенты должны быть холодными. Все хорошенько пробиваем до однородной консистенции. Перекладываем фарш в миску, добавляем специи, соль. Ещё раз все перемешиваем. Для формирования сосисок будем использовать пищевую пленку. На край кладём 50 гр фарша, это