Анастасия Воронина

Как Приготовить самые вкусные и нежные ОТБИВНЫЕ? Наступает время Новогодних…

Как Приготовить самые вкусные и нежные ОТБИВНЫЕ? Наступает время Новогодних праздников! Я помню что в детстве Мама всегда готовила отбивные на Новогодний стол, поэтому я всегда их готовлю! Хочу поделиться с Вами секретом, как приготовить самые вкусные отбивные. Чтобы мясо было нежным, всегда надо: 1. Мясо берет только шейную часть, и конечно мясо нужно отбить 2. Солим, перчим и обязательно поливаем соком лимона 3. Жарим на сильном огне, так мясо быстро запечатается и сок останется внутри, отбивные жарятся очень быстро, по 2 - 3 минуты с каждой стороны. 4. Чтобы было еще мягче, можно смазать майонезом и потуш