Надежда Тарасова (Шаронова)
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Как солить грузди? Именно солить, а не мариновать? Вот так!
На 1 кг грибов:0,5 л воды
2 ст. л. соли
зонтик укропа
1 ч. л. семян горчицы
2 зубчика чеснока
лист хрена
2 горошины душистого перца
В воду всыпать соль, бросить лист хрена, порезанный на кусочки, зонтик укропа с семенами без толстого стебля, перец душистый, горчицу и грибы, которые промыли и подготовили.
Грузди не нужно резать на части, только если они больше ладони, тогда можно. Довести все до кипения и на маленьком огне притушить грузди до чуть мягкого состояния. Надо чтобы они легко опускались в банки и не ломались.
То есть варим или притушиваем 3-5 минут после закипания.
Банки простерилизовать и в прямо в горячие слоями уклад
Поделилась фотографией
Изменим рецепт « Альбина «. Добавим чеснок.И проварим маринад с зеленью,укропом,смородиновым листом и листом хрена.
Скрыть описание
Поделилась фотографией
И опять,по многочисленным просьбам рецепт помидор-"Альбина".
Скрыть описание
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
155
- Елена Ерёмина(Якубович)Абакан
- Любовь Шароноваг. Минусинск (Красноярский край)
- ЛЮДМИЛА Полежаева -Масловарп. Кошурниково (Курагинский район)
- Оля Чернова ♥г. Минусинск (Красноярский край)
- Евгений Самойловг. Минусинск (Красноярский край)
131
- Красноярск64278 подписчиков
- Интересные находки WILDBERRIES12425 подписчиков
- Illusions Games1105 подписчиков
- Семейный Wildberries, Ozon, Яндекс Маркет.5026 подписчиков
Правая колонка