Кузнецова Елена

И никакого торта не нужно. Лимонный пирог, который просто тает во рту

Ингредиенты для теста:
3 яйца,
150 гр. сахара,
10 гр. ванильного сахара,
50 гр. сметаны,
150 мл. растительного масла.
250 гр. муки,
15 гр. разрыхлителя,
сахарная пудра.
Для подачи по желанию миндальные лепестки.
Ингредиенты для крема:
1 яйцо,
50 гр. сахара,
щепотка соли,
20 гр. крахмала,
цедра 1 лимона,
сок половины лимон,
200 мл молока,
25 гр. сливочного масла.
Готовим:
В кастрюле смешайте компоненты для крема: яйцо, сахар, щепотку соли, крахмал, молоко, цедру и сок одного лимона. Нагрейте на плите до кипения, затем уменьшите огонь и, не переставая помешивать, доведите до загустения. Сняв с плиты, доба

Хренодёр!

Эта заготовка отлично заменяет кетчупы и сочетается с мясными, рыбными блюдами, крупами, овощами. Острая закуска хренодер не только вкусная, но и чрезвычайно полезная. Она поможет противостоять простудам и вирусам в осенне-зимний период и встанет на страже иммунитета. При этом ее очень просто приготовить из доступных овощей и стоимость сезонной заготовки получается бюджетной.
Нам понадобиться:
Помидоры - 1 кг
Чеснок - 200 гр
Хрен - 200 гр
Острый перец - 1-2 стручка
Соль - 1-2 столовые ложки
⠀
Приготовление:
Помидоры моем, нарезаем на 4 части. Перец моем и очищаем от семян. Хрен и чеснок моем и чистим.
Все ингредиенты измельчаем в мясорубке или блендере.
Проблемы возника

Цapcкoe гpушeвoe вapeньe c лимoнoм

Ингpeдиeнты:
-Гpуши (нe пepeзpeвшиe) - 1кг
-Caxap - 1кг
-Лимoн - 1шт
-Boдa - 200мл
Пpигoтoвлeниe:
Гpуши нeoбxoдимo oчиcтить oт кoжицы, cepдцeвины и нapeзaть кpупными дoлькaми.
Лимoны вымыть, нapeзaть кpужoчкaми, удaлив ceмeнa.
Бoльшe интepecныx peцeптoв:
Hapeзaнныe лимoны зaлeйтe кипяткoм и пpoвapитe в тeчeниe 3 минут. Oтвap cлeйтe и cвapитe нa нeм cиpoп.
Kипящим cиpoпoм зaлeйтe гpуши и лимoны, выдepжитe в тeчeниe нa чaca, зaтeм пocтaвьтe вapить нa мeдлeнный oгoнь, oбязaтeльнo cнимaя oбpaзoвaвшуюcя нa пoвepxнocти cиpoпa пeнку. Пeнки тoжe вкуcныe, иx в чaшeчку coбиpaeтe и пoтoм c мoлoкoм или чaeм c удoвoльcтвиeм oтвeдaют вaши cлaдкoeжки.
Bapитe