Марина Плотникова

Как правильно выбирать бананы? ⠀ ✅ Зеленые Содержат большое количество крахмала, который не всегда легко усваивается ЖКТ. Это может стать причиной повышенного газообразования и дискомфорта. Но именно зеленые бананы защищают организм от скачков сахара + это профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. ⠀ ✅ Желтые В них больше сахара и выше гликемический индекс (ГИ). Напомню, что питание с низким ГИ не имеет преимуществ для здорового человека. Итак, в желтых бананах выше содержание калия, витаминов C, B6 и пищевых качеств. ⠀ ✅ Бананы с коричневыми пятнами Уровень сахара в них еще выше, а ценного крахмала уже меньше. Однако, они богаты антиоксидантами. ⠀ ✅ Коричневые бананы Почти лишены крахмал