Люба Березина(Байкенич)

Те самые орешки с вареной сгущенкой🌰🔥 Для этого десерта нам потребуется: 🌰 Яйца 3 шт 🌰Сахар 1/2 ст (140 гр) 🌰Маргарин 250 гр 🌰Сметана 100 гр 🌰Мука 3 ст. (600 гр) 🌰Соль 1/2 ч.л. 🌰Сода 1/2 ч.л. + уксус 🌰Вареная сгущенка 2 банки 1️⃣Яйца взбейте с сахаром до белого цвета. 2️⃣Маргарин растопите и добавьте его к яично-сахарной смеси, туда же сметану, соль и перемешайте. 3️⃣Соду погасите уксусом и добавьте в тесто, снова перемешайте. 4️⃣Просейте в тесто муку, оно должно получиться густоватое и липкое. 5️⃣Выкладывайте шарики теста диаметром примерно 2 см в форму и выпекайте до готовности, в моей орешнице это 8 минут. 6️⃣Начините половинки орешков вареной сгущенкой, перемешанной с получившимися при выпекании обрезками, и соедините половинки между собой. Приятного аппетита❤️

Почему так мало времени? Потому что ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо, не надо помешивать или переворачивать (у плиты стоять не надо). Блюда из серии "Все быстро в сыром виде заложили и забыли". Покажу очень интересные способы приготовления блюд из фарша. Все блюда из простых продуктов. 1. Рулетики из пекинской капустой. Обожаю это блюдо за вкус и простоту в приготовлении. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш. Сворачиваем капусту с фаршем в рулетики (края остаются открытыми). Листья нежные, поэтому ничего не рвется. Перекладываем в высокую сковороду или жаровню, как у меня. Соус: сметана (3 ст. л. с горкой), томатная паста (3 ч. л. с горкой), сушеный чеснок (1 ч. л.), смесь перцев (1 ч. л.), сахар (1 щепотка), соль (2 щепотки) и вода (400 мл)