Консервированные помидоры – заготовка, которой всегда находится место на праздничном столе. На ее вкус влияет качество и свежесть самих плодов, но главная роль все-таки отведена заливке. Маринад для томатов готовят по разным рецептам, каждая хозяйка выбирает его на свое усмотрение.
Способ приготовления маринада, который будет выложен в этой публикации, очень простой. Заливка пропитывает помидоры, наделяет их сладким вкусом. Заготовку можно подавать к мясу, рыбе, крупам, картофелю, макаронам и использовать в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты
Для маринада по этому рецепту нужно подготовить:
помидоры – 0,5 кг;
очищенную воду – 1 л;
сахар – 0,5 ст.;
столовый уксус – 15 мл;
пов