Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 13:14
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"
200 г. сливочного масла,⠀125 г. сахара,⠀
150 г. сметаны,⠀
10 г. разрыхлителя,⠀
600 г. муки +-.⠀
Для крема:⠀
1 банка варёной сгущенки,⠀
50 г. сливочного масла.⠀
⠀
Для начала сделаем песочную крошку для торта, для этого берём размягченное сливочное масло и взбиваем с сахаром, добавляем сметану и ещё раз взбиваем.⠀Просеиваем муку с разрыхлителем и вымешиваем гладкое эластичное тесто (для удобства я убираю его в морозилку на 30 минут, а потом тру на терке). ⠀Раскладываем тесто на пергамент и убираем в духовку на 20 минут при 190 градусах.⠀Остывшее тесто руками измельчаем в крошку.⠀Для крема, вареную сгущёнку взбиваем с размягченным маслом и сПоделилась темой
ГАЛЕТА С АБРИКОСАМИ
Для теста:Мука - 170-180 гр
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1/2 ч/л
Сливочное масло холодное - 100 гр
Холодная вода - 70 мл
Для начинки:
Абрикосы кислые - 6-7шт.
Сахар - 2 ст.л
Крахмал - 1ст.л.
Для смазывания:
Взбитое яйцо
Миндальный жмых
Миндальные лепестки
Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах
Даём остыть, после этого нарезаем.
#выпечка #кЧаю
00:53
Поделилась темой
Как солить грузди? Именно солить, а не мариновать? Вот так
На 1 кг грибов:0,5 л воды
2 ст. л. соли
зонтик укропа
1 ч. л. семян горчицы
2 зубчика чеснока
лист хрена
2 горошины душистого перца
В воду всыпать соль, бросить лист хрена, порезанный на кусочки, зонтик укропа с семенами без толстого стебля, перец душистый, горчицу и грибы, которые промыли и подготовили.
Грузди не нужно резать на части, только если они больше ладони, тогда можно.
Довести все до кипения и на маленьком огне притушить грузди до чуть мягкого состояния. Надо чтобы они легко опускались в банки и не ломались.
То есть варим или притушиваем 3-5 минут после закипания.
Банки простерилизовать и в прямо в горячие слоями уклад
Поделилась темой
Фаршированные баклажаны на зиму
Надёжный рецепт!
Ингредиенты:Баклажаны – 10 шт.
Перец – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 3 головки
Петрушка – 1 пучок
Для маринада:
Вода-1 литр
Соль– 2,5 ст.л.
Сахар – 2,5 ст.л.
Уксус 9 %– 3 ст.л.
Растительное масло – 5 ст.л.
Душистый перец горошек – 10 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
Как готовить:Морковь натереть на тёрке. Перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку порубить. Тщательно смешать все подготовленные ингредиенты и оставить на 1,5 часа. Баклажаны отварить в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости, тщательно отжать под прессом, разрезать вдоль до половины, начинить каждый баклажан начинкой и уложить готовые баклажаны в
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Ольга Бугринова (Бурмантова)Екатеринбург
- Любовь Тихонова(Капусткина)пгт. Игрим (Березовский район)
- Виктория Хуснутдинова-Хабибулинапгт. Игрим (Березовский район)
- Николай БурмантовИгрим
188
- ИГРИМ. ИНФО.8702 подписчика
- Добрый юмор.961364 подписчика
- Обьявления.Игрим5766 подписчиков
- ИГРИМ- территория СЕВЕР.10890 подписчиков
- НОВОРОССИЙСК.ГЕЛЕНДЖИК.АНАПА.КРЫМСК. объявления83565 подписчиков