Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Малика Раджабова

Последний визит: 20 июн 2024

Фильтр

Заметки Увлечения

Малика Раджабова

10 дек 2019

Полезные советы и рецепты для всех ❤

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.
Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Итак:

3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышнень

Малика Раджабова

9 дек 2019

Книга рецептов

Бешбармак с бараниной и жареным луком

Рецепт этого бешбармака я узнала еще в студенчестве. Это блюдо готовили в нашем общежитии девочки-близняшки из Казахстана. Они вообще готовили очень много разных вкусностей и на старых электрических плитах с неработающими духовками умудрялись как-то печь шикарные пироги с капустой. Наверняка найдутся те, кто скажет, что в настоящий бешбармак добавляют только отварной лук. Но, знаете, это как с «самым украинским» борщом - у каждого свой рецепт.

Потребуется:
Баранина - 1,5 кг
Лук репчатый - 1 шт
Лавровый лист - 2 шт
Соль
Тесто для лапши
Яйцо - 1 шт
Мука (примерно) - 3 стак.
Вода - 0,5 стак.
Соль (щепотка)

Приготовление:
Первым делом нужно отварит