Галина Габайдуллина (Чирятьева)

Стопятьсот лет люди окучивали картошку. Но вот начались новые веяния, и окучивания они тоже коснулись. Нынче модный тренд - не окучивать. Давайте поговорим об этом. Как у психолога. Для чего мы всегда окучивали картошку? Смысл ее выращивания - получение клубней, которые должны образоваться в почве. Для нормального роста клубней почва нужна рыхлая, в противном случае клубням расти сложно. Картофель - пропашная культура. Ее выращивание подразумевает неоднократный выход техники на поля с уже растущим картофелем для рыхления междурядий. При этом часть земли насыпается на кусты, что создает холмики - боровки, в которых и развиваются клубни. Данное свойство используется в севооборотах. Пропашные культуры, такие как картофель, капуста и другие, чередуют с культурами, уплотняющими почву, для того чтобы иметь возможность ее рыхлить. Заодно механически уничтожаются сорняки, которые в сплошных посевах можно уничтожить только гербицидами. После картошки поле рыхлое и чистое, если все делал