Кристина Пересыпкина

Решила один стол собрать на определенную сумму. Получилось 5 видов закусок, салат и горячее. Как я собираю столы на такие суммы? Перед тем как идти в магазин я составляю продуктовую корзину онлайн, смотрю примерную сумму через приложение магазина. Далее уже прихожу в магазин и беру например, 10 креветок - они выходят на 120₽. Или куриное филе не лоток, а в мясном отделе 1 шт. 2 картошки на салат. Также смотрю не дорогие продукты. Например, тунец за 80₽ иногда даже вкуснее, чем тунец за 350₽. Не всегда цена = качество. Я закупаюсь в большом супермаркете. Если доехать на рынок, то там еще дешевле можно купить некоторые продукты из списка. Мой новогодний сборник рецептов выйдет в начале д

Новогоднее печенье🎄 Ингредиенты: 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Сахар - 75 г 🔸Мёд - 45 г 🔸Соль - 1/4 ч.л 🔸Сливочное масло - 50 г 🔸Мука - 200 г 🔸Корица - 1 ч.л Для украшения - глазурь, посыпки Приготовление: В сотейнике смешиваем венчиком яйцо, сахар, мёд, соль. Затем добавляем сливочное масло и ставим на средний огонь, постоянно помешивая доводим до кипения. Как только закипит, снимаем с плиты и сразу добавляем соду, перемешиваем, будет немного пенится. Оставляем массу немного остыть, затем переливаем ее в глубокую миску, добавляем муку постепенно, корицу и замешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным и немного липнуть к рукам. Убираем его в холодильник на 1 час. Раскатываем тесто и вырезаем

Ингредиенты: 🔸Печень куриная - 500 г 🔸Яйца - 3 шт 🔸Мука - 5 ст.л 🔸Соль, перец 🔸Разрыхлитель - 1 ч.л 🔸Растительное масло - 1 ст.л 🔸Грибы - 500 г 🔸Лук репчатый - 2 шт 🔸Сливочное масло - 1 ст.л 🔸Лук зеленый - пучок 🔸Сыр плавленый сливочный - 400 г 🔸Зёрна граната для украшения Приготовление: Куриную печень обрезаем от пленок, кладем в блендер, добавляем яйца, взбиваем до однородной массы. Затем всыпаем муку, соль, перец, разрыхлитель и перемешиваем венчиком, либо блендером. Блинницу смазываем маслом, выпекаем блинчики, обжаривая с двух сторон. Для начинки грибы и лук нарезаем кубиками, обжариваем на сливочном масле до выпаривания жидкости, в конце солим, перчим. Печеночный