Марина Кузьмина (Ходякова)

🥮 Пирог с щавелем на кефире – вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Щавель богат витаминами и минералами, а кефир делает пирог нежным и сочным. Это отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и при этом не нарушать правильное питание.  Попробуйте приготовить пирог с щавелем на кефире и насладитесь неповторимым вкусом этого блюда ⬇️ Весной, когда наступает пора свежей зелени, хочется наслаждаться ею как можно больше. Например, возьмем щавель, который растет в огороде каждого уважающего себя дачника. Продолговатая травка на сочной ножке давно славится не только свои кислым вкусом, но полезным набором витаминов и микроэлементов. С ней удаются не только салаты и супы, но и домашняя выпечка. Например, попробуем приготовить несложный пирог со щавелем на кефире по нашему рецепту. Тесто замешивается быстро и без использования дрожжей. Начинка тоже простая: щавель и немного сахара. Его количество вы можете регулировать по вкусу.  ИНГРЕДИЕНТЫ:

Простое и очень вкусное блюдо китайской кухни - приятно удивит вас своим сочетанием вкусов. Обжаренная свиная вырезка с хрустящими овощами аль-денте и дополненная кисло-сладким соусом - это гастрономическая бомба и взрыв всех вкусовых рецепторов! Обязательно приготовьте и убедитесь в этом сами! Ингредиенты: Свиная вырезка - 1 шт Белый перец - 10-13 горошин Соевый соус - 1 ст. ложка Яйцо - 0.5 шт Крахмал - 1 ч. ложка Стебель сельдерея - 50 г Лук - 50 г Капуста - 100 г Болгарский перец - небольшой кусочек Имбирь - 5 г Чеснок - 5 г Растительное масло Зеленый лук - 1 шт Кисло-сладкий соус Приготовление: Свиную вырезку зачищаем от пленок и срезаем лишний жир. Отрезаем тонкую (хвостовую) часть и оставшийся кусок нарезаем поперек на очень тонкие слайсы. Мясные слайсы перекладываем в миску, добавляем измельченный белый перец, наливаем соевый соус и перемешиваем. В миску отправляем половину, взбитого венчиком яйца и добавляем крахмал. Все хорошенько перемешиваем и оставляем на пару минут мари