Татьяна Вершинина (Липнягова)

Рецепт #1 Ингредиенты: Мука 260-280 граммов, Сахар - 100 граммов, Масло - 80 граммов, Яйцо - 1 шт., Творог - 250 граммов, Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка, Ваниль, Соль - щепотка, Сахар для посыпки Выпекать при 180°C в течение 18-20 минут. Время и температура выпекания зависят от духовки. Рецепт #2 Ингредиенты: Мука +/- 260 граммов, Кефир (или йогурт) - 100 мл, Сахар - 2 ст. ложки, Растительное масло - 60 мл, Яйцо - 1 шт., Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка (с горкой), Ваниль, Соль - щепотка, Цедра лимона Посыпка: Сахар - 1.5 ст. ложки Выпекать при 180°C (356~°F) ~ 15 минут. Время и температура выпекания зависят от духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239539 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом яблочного сока на зиму. Это отличный способ сохранить вкус и пользу яблок до следующего сезона. Давайте начнем! Ингредиенты: - Яблоки - 2 кг - Сахар - 100 г (по желанию) - Вода - 100 мл 1. Подготовка яблок Выберите спелые и свежие яблоки без повреждений. Тщательно промойте их под проточной водой и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на дольки. 2. Изготовление сока Поместите нарезанные яблоки в соковыжималку и отожмите сок. Если у вас нет соковыжималки, можно использовать мясорубку или блендер, а затем процедить полученную массу через марлю. 3. Фильтрация Процедите полученный сок через несколько слоев марли, чтобы удалить остатки мякоти и сделать сок более прозрачным. 4. Подготовка к консервированию Перелейте отфильтрованный сок в кастрюлю и добавьте сахар по вкусу. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите сок до кипения, постоянно помешивая. 5. Консервирование Разлейте горячий сок по стерилизованным банкам и

Пицца из кабачков или овощная запеканка готовится очень просто. Не понадобится даже духовка. Пицца получается очень сочная, нежная и ароматная. Приготовление : 1. Кабачок мою и натираю на крупной терке. У меня кабачок молоденький, поэтому я не чищу его от кожуры. Ести кабачок зрелый и у него грубая кожура, то ,конечно, ее лучше снять. 2. Натертый кабачок солю, перемешиваю и оставляю минут на 20, для того чтобы выделился сок. 3. Выделившийся сок с кабачка отжимаю руками. Так же можно отжать сок через сито или марлю. 4. Красный сладкий перец мою и нарезаю мелкими кубиками. Отправляю перец к кабачкам. 5. Туда же добавляю яйца, чеснок натертый на мелкой терке, сметану, соль, перец и укроп. Все перешиваю. 6. Затем добавляю муку и снова перемешиваю. 7. На сковороду наливаю растительное масло и нагреваю его. 8. Чтобы пицца не прилипла к сковороде для страховки кладу на дно сковороды пергаментную бумагу вырезанную по диаметру сковороды. 9. Выливаю на сковороду кабачковое тесто и разравниваю ег

Грибная солянка на зиму — проверенный рецепт | Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной грибной солянки. Это отличная заготовка на зиму, получается ароматная, сытная и хранится прекрасно. Мне понадобится: - 2 кг отварных грибов (я ещё их слегка обжарила, так вкуснее, но по рецепту можно просто варёные), - 1,5 кг капусты, - 1 кг репчатого лука, - 1 кг моркови, - 500 г томатного соуса, - 300 г растительного масла, - полстакана сахара (примерно 100 г), - 2 ст. ложки соли (по вкусу можно чуть больше), - 100 мл 9% уксуса, - 10–12 горошин чёрного перца. Приготовление: 1. Первым делом подготавливаем овощи. Шинкуем капусту (кому как удобнее: кто-то на комбайне, кто-то вручную). Лук режем четверть кольцами. Морковь трём на крупной тёрке. 2. Что делаем теперь? В ёмкость, в которой будете готовить (в моём случае это казан), наливаем растительное масло, нагреваем его, выкладываем туда лук и морковь. Всё это немного пережариваем. 3. Лук с морковью у меня готовы, теперь сюда высыпаем грибы,