Тая Рябоштанова(Новикова)

Всего 2 ингредиента и мясной деликатес у вас на столе (2 варианта). И даже специй никаких не надо! Готовлю на плите. Мясо получается ароматное и очень вкусное (и без специй). Это удобный, простой и легкий способ приготовления вкусной свиной грудинки. Она отлично подходит в качестве мясной нарезки и для приготовления бутербродов на завтрак. 1. Рулет. Для этого варианта берем большой тонкий пласт свиной грудинки (вес 1,25 кг). Заворачиваем грудинку в рулет и обвязываем нитью. В конце дам ссылку на статью Как быстро и легко обвязать любой мясной рулет или целый кусок мяса. В кастрюлю (объем 3 литра) выливаем соевый соус (1 литр), добавляем воду (500 мл) и погружаем рулет. Если в соевый соус не добавить воду, то рулет получится очень соленым (это на любителя). Варим после закипания 1,5 часа на слабом огне. Периодически переворачиваем рулет на разные стороны. При уменьшении жидкости, добавляем воду. Готовый рулет оставляем в кастрюле и полностью остужаем при комнатной температуре. Затем зав

«Живот вырос незаметно. А вот убрать — не получается годами…» — «Я вроде и не ем много, и даже двигаюсь... А пузо всё растёт!» Знакомо? У большинства людей после 50 так и происходит: ✅ Метаболизм уже не тот. ✅ Гормоны шалят. ✅ Мышцы — дремлют, как кот на батарее. И всё, что раньше «сжигалось» походом в магазин или утренним чаепитием — теперь скапливается в зоне живота и боков. Особенно коварно, особенно упрямо. И ведь хочется не идеального пресса, а просто: Хорошая новость: это можно изменить — без качалки, без диет, без истязания. И всё, что нужно — это 3 упражнения по 5 минут в день, 21 день подряд. Вот что происходит с телом после 50: Чтобы сжечь жир после 50, недостаточно “не есть на ночь”. Нужно включить мышцы, особенно те, что давно «ушли в спячку». И сделать это — мягко, деликатно, без резких движений. Парадокс: после 50 «качаться» бесполезно. Мышцы не откликаются на жёсткие тренировки так, как в 30. А вот на мягкое, ежедневное внимание — очень даже. Наша цель — не пресс кубика

Вот честно, даже если вы готовили это блюдо десятки раз, добавление баклажанов делает его абсолютно новым! Они как губка впитывают ароматы и превращаются в мягкое, ароматное удовольствие. А если подать всё это с картофельным пюре, то удержаться будет невозможно. 🙃 Простое сочетание доступных продуктов превращается в блюдо, достойное праздничного стола. А готовить так легко, что справится даже начинающий! 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Обжариваем баклажаны. Нарезаем их тонкими кружочками — примерно 5 мм. Разогреваем сковороду, смазываем её растительным маслом (много не надо, баклажаны и так впитают). Обжариваем с двух сторон до лёгкого золотистого оттенка. Они должны стать чуть мягкими, но не разваренными. 2. Корейку слегка отбиваем (только без фанатизма, не превращаем её в папирусный лист). Выкладываем на фольгу, чуть солим, перчим и добавляем ложечку майонеза — пусть всё будет сочно и мягко. 3. Слои, как в добром пироге. На мясо — лучок, нарезанный кольцами (или полук