Быстрый, простой, всегда удачный! Рулет с вареньем за 20 минут Универсальный рецепт бисквитного рулета, который остаётся пластичным после остывания и при сворачивании не ломается. Начинкой для такого рулета может быть фруктовое варенье, джем, либо вареная сгущенка. Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 80 гр Мука – 90 гр Варенье Сахарная пудра 🔥Приготовление: 1. Взбейте яйца до пышных пиков. Добавьте сахар и взбивайте ещё пару минут. 2. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем лопаткой. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом (у меня силиконизированный). 3. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут. 4. Снимаем аккуратно пергамент, смазываем бисквит вареньем и заворачиваем рулетом. 5. По желанию можно присыпать сахарной пудрой. Нарезаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!