Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука 600 г ● сода 1/4 ч.л. ● молоко коровье 300 мл ● уксус 2 ч.л. ● масло растительное 50 г для теста и 1 л для фритюра ● сахар 500 г ● вода 200 мл ● лимонный сок 1 ст.л. ● розовая вода 2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку смешать с содой. Добавить молоко, уксус и масло и замесить однородное тесто. Вымесить до гладкости и эластичности 3-5 минут. Завернуть в пленку и оставить при комнатной температуре на 15-20 минут.Разделить тесто на 8 равных частей. На присыпанном мукой столе тонко раскатать каждую часть в условный прямоугольник размером около 25х35 см (и толщиной 1 мм). Дать раскатанному тесту подсохнуть по 5-10 минут с каждой стороны. Если оно остается немного липк
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука 600 г ● сода 1/4 ч.л. ● молоко коровье 300 мл ● уксус 2 ч.л. ● масло растительное 50 г для теста и 1 л для фритюра ● сахар 500 г ● вода 200 мл ● лимонный сок 1 ст.л. ● розовая вода 2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку смешать с содой. Добавить молоко, уксус и масло и замесить однородное тесто. Вымесить до гладкости и эластичности 3-5 минут. Завернуть в пленку и оставить при комнатной температуре на 15-20 минут.Разделить тесто на 8 равных частей. На присыпанном мукой столе тонко раскатать каждую часть в условный прямоугольник размером около 25х35 см (и толщиной 1 мм). Дать раскатанному тесту подсохнуть по 5-10 минут с каждой стороны. Если оно остается немного липк