Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Оксана Голод

Последний визит: 9 ноя 2017

Фильтр

Овощная запеканка: талия скажет спасибо!
Добавьте страницу в закладки, чтобы не потерять рецепт!!!

Оксана Голод

18 авг 2017

Все о еде с Food.ru

ТАКАЯ ЗАКУСКА ДОЛЖНА БЫТЬ НА КАЖДОМ СТОЛЕ — БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ!

Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!

Красота!

Состав и приготовление:

3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.

На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).

Через 20 минут добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.

Оксана Голод

17 авг 2017

Поделилась темой

Мир дизайна

Выберите число вашего рождения. - 871172034048

Выберите число вашего рождения. Ответы смотрите ниже.

15 826 участников

Результаты после участия

1-7 января, 19-28 июня, 1-7 сентября, 18-26 ноября
11-31 марта, 18-29 октября, 19-31 декабря
8-27 мая, 29-30 июня, 1-13 июля
12-29 февраля, 20-31 августа
29-31 июля, 1-11 августа, 30 октября - 7 ноября

Показать все варианты

Никитин сергей

ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 кг. свежих огурцов
0,5 кг. свежей моркови
0,5 кг. свежего лука
200 гр. сахарного песка
100 гр. растительного масла
100 гр. соли
100 гр. 9% уксуса
1 упаковка приправы для корейской моркови (проще купить на рынке, чем готовить эту смесь самой)
2 головки чеснока

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурцы, морковь натереть на терке для корейской моркови, лук нарезать полукольцами, чеснок выдавить через пресс.

К натертым овощам добавить соль, сахар, масло растительное, уксус, специи для корейской моркови.
Все перемешать и дать постоять 2 часа.

Есть два пути заготовки этого салата на зиму:

- Овощи перекладываем в емкость для тушения и варим. После закипания выдержи