Наталья Пилатова(Соловьева)

Воздушный яблочный пирог за 5 минут — тает во рту, а готовится из самых простых продуктов!

РЕЦЕПТ:
- Масло сливочное — 220 г
- Сахар — 150 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сметана — 1/2 стакана (125 мл)
- Мука — 250 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Ванилин — на кончике ножа
- Сахар для посыпки — 1 ст. л.
- Яблоки — 500 г (4–5 штук, желательно кислых сортов: антоновка, симиренко и т.п.)
Готовим тесто.
Желтки отделяем от белков. Белки убираем в холодильник — они лучше взобь

3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. Популярный яблочный пирог. Пальчики оближешь.

Ингредиенты:
- 3 яблока - 400 - 500 г
- 3 яйца
- кефир (мацони) - 250 мл
- сахар - 180 г
- масло сливочное - 120 г
- мука - 350 г
- соль - 0,5 ч л
- сода пищевая - 0,5 ч л
- ванилин
Сладкая крошка:
- сливочное масло - 20 гр
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала я выливаю в миску три яйца и добавляю сахар. Нужно хорошо перемешать, долго взбивать не надо, главное – хорошо перемешать. Я буду использовать миксер, но вы можете пере