Фаина Тарасова (Лукашевич)

Не верю своим глазам - это же издевательство! Еще вчера радовался плотным молодым кочанам, а утром нашел только объеденные остатки. Прожорливые слизни и гусеницы устроили пир на моих грядках. Раньше каждое лето превращалось в войну с вредителями. Покупал дорогую химию за 400-500 рублей, опрыскивал строго по инструкции, а толку - ноль. Капустные гусеницы продолжали хозяйничать, словно над ними не властны никакие яды. Тратил время, деньги, нервы, а урожай все равно погибал. Долгие годы мучался с этой проблемой. Пробовал разные препараты, менял сроки обработки, читал форумы огородников. Результат один - вредители побеждали. Все изменилось после разговора с соседом-пенсионером Иван Петровичем. Этот человек выращивает овощи уже много лет и никогда не жалуется на насекомых-вредителей. Когда я пожаловался ему на свою беду, он только усмехнулся. "Зачем травиться химией, когда есть проверенный временем способ наших предков?" - сказал он и поделился рецептом. Сначала отнесся скептически. Думал,

Сколько ни приготовлю этой вкусноты из кабачков, на добавку никогда не остается. Съедается в миг, всё и сразу. Оказывается мало кто знает, что так можно готовить кабачки. А я вот так делаю от начала и до конца сезона. Это такая вкуснятина, пальчики оближешь. Блюдо легкое, приятное и нежное. И готовится на раз-два, очень быстро и просто. Сейчас покажу вам как это делается. Увидите сами, что рецепт уникальный по простоте и скорости приготовления. На самом деле, научилась я этому у одной знакомой итальянки. Рецепт так мне понравился, что теперь он у меня один из самых любимых и дежурных. Когда времени не хватает и, как это периодически бывает, нужно поэкономить, то самое милое дело. Наверное уже можно догадаться, что блюдо будет с макаронами? 😄 Да! Так и есть. Но вряд ли можно с ходу догадаться насколько это просто и что еще там будет. А там всего три основных ингредиента плюс еще парочка добавок И всё это всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Благо, что кабачки пока еще не закончилис