минеева людмила87

Я провела 8 дней на кофейной ферме в Колумбии. Кажется, что кофе пьет весь мир и выращивать его очень прибыльно. Но поговорив с хозяином плантации, я узнала, что его семья за 80 лет ведения кофейного бизнеса пережила не один кризис и потеряла не одну плантацию: что-то пришлось продать, что-то забрали за долги банки. И вот 16 лет назад во время очередного кризиса, когда цены на кофе сильно упали, было решено совместить кофейный бизнес с гостиничным. Семья купила поместье известного колумбийского архитектора с красивыми хозяйским и гостевым домами и создала новую кофейную ферму полного цикла (т.е. от выращивания до упаковки готового обжаренного зернового кофе), а в домах - отель. А вот и факты о кофе, которых вы, наверняка, не знали: Сборщик кофе в Колумбии получает 1000 песо (это примерно 23 рубля) за 1 кг кофе. Опытный сборщик, работая от рассвета до заката, может собрать до 100 кг и заработать 2 300 рублей за день. Но новичок сможет собрать не больше 35 кг, а значит заработает только