Раиса Шаповалова(Ряполова)

Бархатцы — это не просто яркие и неприхотливые цветы, украшающие садовые участки. За их пышным цветением скрывается гораздо более важная и многогранная роль: они являются природным защитником огорода, эффективным сидератом и ценным помощником в улучшении почвы и борьбе с вредителями. Эти скромные, но удивительно полезные растения заслуживают гораздо большего внимания со стороны садоводов, чем им обычно уделяют. Они прекрасно смотрятся в цветниках, на бордюрах, между грядками и даже прямо среди овощных культур. Их насыщенные жёлтые, оранжевые и красные соцветия придают участку праздничный вид, а одновременно отпугивают насекомых, способных нанести вред урожаю. При этом уход за ними минимальный: бархатцы легко переносят засуху, не требуют частого полива и редко болеют. Даже на бедных, истощённых почвах они продолжают обильно цвести, радуя глаз с начала лета до самых заморозков. Сорта бархатцев представлены в огромном ассортименте — от низкорослых бордюрных до высокорослых, достигающих п

Есть блюда, которые любят все. Не потому что они модные или необычные, а потому что в них всё просто и правильно: сытно, вкусно, знакомо с детства. Картофельные зразы — как раз из таких. Они заменят и пирожки, и котлеты, и гарнир с основным. А когда внутри ароматная мясная начинка, а снаружи хрустит поджаренная корочка… тут и слов не нужно. Ингредиенты (на 4 порции) Для основы: • Картофель (сорт “Красавчик” или “Синеглазка”) — 800 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2–3 ст. л. • Соль — по вкусу • Масло — для жарки Для начинки: • Фарш (свинина, говядина или смешанный) — 300 г • Лук — 1 шт. • Соль, перец — по вкусу • Немного масла — для обжарки Также подойдёт начинка из жареных грибов с луком, тушёной капусты или сыра с зеленью. 1. Картофель отвариваем в мундире, очищаем, даём полностью остыть и мнём в пюре. 2. Добавляем яйцо и муку, солим. Должна получиться масса, похожая на мягкое тесто. 3. Начинка: мелко рубим лук, обжариваем до мягкости, добавляем фарш. Солим, перчим и обжариваем до готовност

Добрый день, дорогие подписчики и гости канала. Август прекрасное время, для консервации зелёных помидоров. Рецептов заготовок зелёных помидоров на зиму очень много. От консервирования помидоров целиком, половинками до приготовления закусок и салатов. Мне очень нравится рецепт зеленых помидоров с чесноком на зиму. Это рецепт моей свекрови, консервирую я так помидоры каждый год. Помидоры получаются, очень вкусные, пикантные в меру острые. И съедаются такие помидоры одни из первых. Ингредиенты: Маринад: Готового маринада хватает примерно на 6 литровых банок. Приготовление. Зелёные помидоры промываем и нарезаем их на 4 части. Должны получится вот такие четвертинки. Если у вас помидоры крупные, то нарежьте их 6 частей. Или же если наоборот помидоры мелкие, то разрезайте пополам. У болгарского перца удалить плодоножку и семена и нарезать его тонкой соломкой. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Зелень петрушки и укропа мелко нарезать. Двухлитровые и литровые банки хорошо промыть, ба