Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Ким

.

Последний визит: вчера 23:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вкуснее не придумаешь! Салат с ветчиной и корейской морковью за 10 минут — гости в восторге!

Сегодня приготовлю очень вкусный, но в то же время безумно простой салат с ветчиной и корейской морковкой.

01:10

Легкий и простой салат с ветчиной и корейской морковью

2 699 370 просмотров

Как испечь настоящую паску - рецепт, проверенный временем

Домашняя, ароматная и воздушная — как пекли раньше!

Ингредиенты:
- Мука — 250 г (отборная)
- Тёплое молоко — 100 мл
- Желтки — 3 шт.
- Дрожжи — 18 г
- Сливочное масло (растопленное, не горячее) — 50 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- По желанию: цедра апельсина или лимона, сухофрукты

Из указанного количества получается около 500 г теста — на одну большую или две небольшие формы.

1. Готовим опару
В тёплом молоке растворяем дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки (из общего количества). Перемешиваем до однородности и оставляем на 15–20 минут — смесь должна запениться.
2. Замес