Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука 250 г ● творог 125 г ● сахар 50 г ● соль щепотка. ● растительное масло 75 мл. ● молоко 75 мл. ● разрыхлитель 2 ч.л.
Начинка: ● мак 70 — 100 г ● изюм горсть ● сахар 100-150 г ● молоко 2/3 ст. ● яйцо 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора. 2. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком. 3. Ставим на огонь и варим 4. Изюм запариваем кипятком. 5. Варим мак до полного впитывания молока. 6. Добавляем сахар и изюм (без воды) 7. Муку просеиваем с разрыхлителем, солью. 8. Добавляем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто. 9. Можно и руками, но миксером удобнее (насадки крючки). Тесто должно собраться в комо