Виталий Шлёпкин

6 РЕЦЕПТОВ РОЛЛОВ ДЛЯ ТЕХ, КТО ПО УШИ В НИХ ВЛЮБЛЁН 1.СЛИВОЧНЫЙ РОЛЛ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» Ингредиенты: - 200 г круглозерного риса - 20 мл рисового уксуса - половина листа водорослей нори - 150 г сыра филадельфия - 150 г слабосоленой семги - 1 огурец Приготовление: 1. Варим рис 15 минут на медленном огне, после чего даем ему постоять 10 минут и заправляем рисовым уксусом. 2. Оборачиваем макису (циновку для роллов) пищевой пленкой, кладем на нее половину листа водорослей нори. 3. Равномерно распределяем рис по нори, при этом делаем отступ примерно на 1 сантиметр с одной стороны листа. Чтобы рис не прилипал к рукам, их стоит смочить водой. 4. Быстрым аккуратным движением переворачиваем нори с рисом