Домашний лаваш!
_____________________________________________________
Дорогие кулинары! .
Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться.
_____________________________________________________
Ингредиенты:
Тесто:
-4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
-1,3 стакана воды;
-1 столовую ложку водки (можно и без водки);
-1 куриное яйцо;
-2 ст. ложки растительного масла;
-1 чайную ложку соли.
Приготовление:
1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повы