Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась заметкой
Вместе с
Аллой Борисовной
Поделилась темой
Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.
Ингредиенты:Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
149
- Ирина Нилендерпгт. Междуреченск (Сызранский район)
- Мария КошильТольятти
- Анна Тихоновапгт. Междуреченск (Сызранский район)